空气能热泵烘干房是利用逆卡诺原理，吸收烘干房外低温环境里的热量并将其转移到烘干房内，实现烘干房的温度提高，终实现物料的干燥。
烘干房保温性能好，干燥室的保温性能好与否，主要取决于烘干房保温层的设计和烘干房的材质及干燥房的密封性。
食品烘干房优点：稳定，不受天气影响：不论多雨、多雨，昼夜温差大，芡实热泵烘干房，无风、雨、雨

烘干前的玉米破损主要是由于收获时机械损伤所致，因此，玉米收割机作业时要对割台、输送、脱粒部件行正确调整。
烘干过程中，则应尽量采取低温、慢速干燥。
使用辣椒烘干机烘干辣椒种子，把热风温度控制在40-60度左右较好，用这个温度烘干出来的辣椒种子发芽率非常高。
在辣椒产业的应用过程中，辣椒烘干机是由优良钢材制成，使用寿命较长二十年，该辣椒烘干机配有一个的热交换热空气炉。

辣椒烘干机操作人员如果发现热风炉内部货色变白，加砂后火色不变且料层有发黏趋势时，这就说明炉内已经出现了结焦问题。
这是需要及时停下鼓风机，粘软的结焦容易被清除。
但如果继续开动鼓风机，粘软的结焦很快变硬并连在一起，不但清焦麻烦，而且容易造成对风帽和炉壁耐火砖的损坏。
如果上料位灯不亮，则表示辣椒不满，烘干作业时，要确保料层处于上、下料位之间，否则会出现热风泄露现象。
连续式辣椒烘干机在储粮段应设上、下料位器。
流程中的暂存仓应设满仓料位器，提升机应有自动停机及堵塞报警装置等。
有了料位器，当辣椒烘干机满粮时，上料位器工作，提升机等就会自动停止供粮。

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